Cartofi

Meniu: Garnituri

Alergeni: Produse lactate

Avansat

Oameni

Aceasta este probabil rețeta perfectă pentru toți iubitorii de cartofi. Super simplă, dar pregătită în mod perfect. O alegere extraordinară pentru orice ocazie.

Ingrediente

sare

1 vârf de cuțit

unt

1 lingură

cartofi fără coajă

180 g

măghiran

1 vârf de cuțit

rozmarin

1 crenguță

Pentru călit:

unt

2 lingură

Pregătire

Curățați și tăiați cartofii în felii rotunde. Condimentați după gust.
Puneți feliile într-un singur strat într-o pungă termorezistentă adecvată pentru prepararea sous vide și adăugați unt.
Vidați și sigilați punga și așezați-o pe grilajul cuptorului.
Sfat: Scoateți legumele din pungă și căliți-le 1-2 minute pe fiecare parte, până devin aurii.

Alegeți cuptorul dumneavoastră: