Prezentare generală a rețetelor

Ghiveci cu vită și legume

Meniu: Feluri principale

Alergeni: Produse lactate, Gluten, Țelină

Începător

Oameni

Ingrediente

spată de vită

0.85 kg

ulei vegetal

1 lingură

unt

1 lingură

morcov

2 buc

ceapă

1 buc

foi de dafin

5 buc

cimbru

1 vârf de cuțit

făină albă

30 g

roșii prunișoare decojite la conservă (pelati)

0.1 s

beef stock

6 dl

Pregătire

Put oil and butter into the cast iron pan. Sauté chopped onions, sliced carrots, bay leaves and thyme. Cover the pan and braise for 10 minutes.
After braising, stir in the flour, add the tomatoes and the hot beef stock. Finally, add the meat, which you cut into large pieces. Bring it all to a boil.
Cover the stew and continue cooking in the oven.

Trimiteți lista de cumpărături

Mai departe "Feluri principale" rețete

Produse din foietaj

Gâscă întreagă

Piept de curcan