Lasagna fara lactoza

Meniu: Feluri principale

Alergeni: Gluten, Ouă, Produse lactate
Intermediar

Oameni

Ingrediente


ulei vegetal
3 lingură
ceapă
2 buc
carne tocată
0.8 kg
morcov
2 buc
sare
3 linguriță
foi de dafin
2 buc
busuioc
1 vârf de cuțit
piper
1 vârf de cuțit
oregano
1 vârf de cuțit
roșii
2 buc
pastă de tomate
100 ml
foi de lasagna
250 g
brânză rasă fără lactoză
350 g

For the Béchamel:
unt fără lacto
50 g
făină albă
50 g
sare
1 vârf de cuțit
lapte fără lactoză
1 s
nucșoară
1 vârf de cuțit

Pregătire

  1. Căliți ceapa cu puțin ulei. Adăugați carnea tocată, morcovii tăiați, condimentele și amestecați.
  2. Tăiați roșiile în cuburi și adăugați-le în carne. Adăugați pasta de tomate și turnați apă. Fierbeti timp de aproximativ 15 minute.
  3. Pregătiți sosul bechamel. Topiți untul într-o tigaie mică. Adăugați făina și așteptați pentru ca aceasta să se îngălbenească. Adăugați lapte și amestecați. Condimentați cu sare și nucșoară.
  4. Ungeți un vas de copt și acoperiți fundul cu un strat de foi de lasagna. Întindeți sosul de carne. Adăugați sosul Bechamel și cașcaval ras.
  5. Continuați cu următoarele straturi. Adăugați sosul Bechamel și presărați mai mult cașcaval ras peste ultimul strat.

Mai departe "Feluri principale" rețete