File mignon - copt

Meniu: gg.recipe.menuType.Baked

Începător

Oameni

File mignon copt

Ingrediente


piper
1 vârf de cuțit
Filet mignon
400 g
sare
1 linguriță
cimbru
1 vârf de cuțit
rozmarin
1 vârf de cuțit
ulei de măsline
5 lingură

Pregătire

  1. Lăsați carnea să se odihnească la temperatura camerei timp de 1-2 ore înainte de a o găti.
  2. Legați carnea cu o sfoară și repetați procesul de legare pe toată lungimea fripturii la fiecare 1,5 - 2 cm. Ungeți carnea cu puțin ulei și condimentați-o.

Mai departe "gg.recipe.menuType.Baked" rețete