Prezentare generală a rețetelor

Friptură de porc la grătar

Meniu: Feluri principale

Alergeni: Semințe de muștar

Începător

Oameni

Ingrediente

cotlet de porc

160 g

sare

1 vârf de cuțit

piper

1 vârf de cuțit

usturoi

1 cuișoare

miere

1 linguriță

boabe de muștar

1 linguriță

ulei vegetal

1 lingură

Pregătire

Spălați carnea și uscați-o cu un prosop de hârtie.
Frecați-o cu sare, piper și usturoi tocat. Acoperiți carnea cu un amestec de ulei, miere și muștar cu boabe și înfășurați-o în folie alimentară. Marinați în frigider pentru cel puțin 3 ore.
Scoateți carnea marinată din frigider cu jumătate de oră înainte de a o pregăti și lăsați-o să ajungă la temperatura camerei.
Băgați-o în cuptor într-un vas uns.
Când e gata, acoperiți carnea cu folie de aluminiu. Lăsați-o să se odihnească cel puțin 5 minute înainte de servire.

Alegeți cuptorul dumneavoastră:

Trimiteți lista de cumpărături

Mai departe "Feluri principale" rețete

Dovlecei umpluți