Piept de pui - gătit sous vide

Meniu: gg.recipe.menuType.Sous vide

Avansat

Oameni

Cu această rețetă sous vide, pieptul de pui se poate transforma cu adevărat în ceva special. Sățios și plin de aromă, această bucată de carne albă poate fi o masă sănătoasă și reconfortantă după o zi aglomerată.

Ingrediente

piept de pui file

150 g

Searing

ulei vegetal

2 lingură

Pregătire

Ungeți fileul cu ulei și condimentați-l.
Puneți mâncarea într-o pungă vidată potrivită pentru gătit sous vide.
Aspiră, sigilează punga și pune-o în cuptor.
După programul automat, scoateți fileul din pungă. Tamponați-l pe ambele părți. Preîncălziți o tigaie la foc mare. Învârtiți fileul în tigaie timp de aproximativ un minut sau două pe fiecare parte.
Sfat: Pentru o aromă și mai intensă, marinați carnea în frigider până la 24 de ore înainte de gătire.

Trimiteți lista de cumpărături

Mai departe "gg.recipe.menuType.Sous vide" rețete

Caracatiță

Uimiți-vă invitații cu această rețetă uimitoare de caracatiță. Un fel de mâncare foarte simplu cu un rezultat elegant.

File de somon

Piept de rață - gătit sous vide

Pieptul de rață nu este ceva ce mănânci în fiecare zi, așa că ar trebui să-l prepari ca un profesionist. Urmează această rețetă sous vide pentru o aromă intensă și un rezultat suculent din carne. Servește-l ca parte a unui fel principal sau taie-l pentru o salată luxoasă.

Piept de curcan - gătit sous vide

Gătitul pieptului de curcan nu trebuie să fie plictisitor. Duceți-l la nivelul următor cu această rețetă. Carnea suculentă și plină de savoare vă va satisface papilele gustative care așteaptă cu nerăbdare mai mult.