Meniu: Prânz și gustări
Alergeni:
Ouă, Pește
Începător
Ingrediente
avocado
4
buc
ouă
8
buc
somon afumat
110
g
sare
1
vârf de cuțit
piper
1
vârf de cuțit
mărar proaspăt tocat
1
vârf de cuțit
Pregătire
- Cut the avocado in half. Hollow out the pit and enough flesh that it will fit an egg.
- Cut off a small piece from the bottom of the avocado to keep it standing still. Cover it with smoked salmon.
- Crack the egg and fill the avocado with it.
- Season to taste.