Pulpă de miel - coaptă lent

Meniu: gg.recipe.menuType.Slow baked

Începător

Oameni

Ingrediente


ulei vegetal
4 lingură
sare
½ linguriță
piper
1 vârf de cuțit
busuioc
1 vârf de cuțit
picior de miel
0.4 kg
boabe de ienupăr
1 linguriță
foi de dafin
2 bucată
morcov
2 bucată
hașme
4 bucată
pătrunjel
2 crenguțe

Pregătire

  1. Ungeți carnea și tava de copt cu ulei și condimentați după gust. Acoperiți cu legume feliate.
  2. Adăugați 1-2 dl de apă și stropiți carnea cu sucul pe care îl eliberează în timpul frigerii.

Mai departe "gg.recipe.menuType.Slow baked" rețete