Somon gratinat

Meniu: Prânz și gustări

Alergeni: Produse lactate, Pește, Gluten, Sulfiți

Intermediar

Oameni

Un fel de mâncare elegant și ușor cu aromă bogată de somon. Prânz sau cină perfecte cu pește, pregătite într-o singură tigaie.

Ingrediente

sare

1 vârf de cuțit

pătrunjel

4 crenguțe

piper

1 vârf de cuțit

unt

50 g

ulei de măsline

3 lingură

file de somon

150 g

suc de lămâie

2 linguriță

pâine albă (fără crustă)

1 felie

hașmă

1 buc

vin alb

100 ml

trunchi de pește

150 g

Pregătire

Ungeți vasul pentru copt cu ulei de măsline. Puneți file-ul de somon în vas.
Stoarceți puțin suc de lămâie peste file.
Amestecați untul și pesmetul, șalota și pătrunjelul tocat. Condimentați cu sare și piper.
Presărați peste file. Adăugați supă de pește și vin.

Alegeți cuptorul dumneavoastră:

Trimiteți lista de cumpărături

Mai departe "Prânz și gustări" rețete