Pizza

Meniu: Prânz și gustări

Alergeni: Gluten, Produse lactate
Începător
Această rețetă este prestabilită pentru 4 persoane


Uneori, cele mai uimitoare lucruri pot fi extraordinar de simple dacă le faceți acasă. Aduceți bucurie cu această pizza cu brânză perfect topită, care se scurge de pe crustă.

Ingrediente

Pentru bază:
făină albă
2 lingură
zahăr
1 vârf de cuțit
drojdie proaspătă
20 g
sare
1 vârf de cuțit
apă călduță
100 ml

Pentru aluat:
făină albă
300 g
sare
1 linguriță
ulei vegetal
1 lingură
apă călduță
150 ml

Pentru topping:
sare
1 vârf de cuțit
oregano
1 linguriță
brânză rasă
150 g
sos de roșii
200 ml
conservă de ciuperci în saramură
100 g
șuncă pentru pizza
150 g
mozzarella
50 g

Pregătire

  1. Pregătiți baza. Adăugați drojdie fărâmițată, făină și sare într-un dl de apă călduță pentru a obține un amestec uniform. Lăsați să crească timp de aproximativ 5 minute.
  2. Pregătiți aluatul. Turnați făina într-un bol. Faceți o gaură în mijloc și adăugați baza. Puneți sare și ulei și umpleți cu apă.
  3. Frământați până se obține un aluat uniform. Acoperiți-l cu un prosop de bumbac și lăsați la crescut într-un loc cald timp de cel puțin 30 de minute.
  4. Întindeți aluatul și puneți-l pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament.
  5. Adăugați topping-ul. Întindeți sosul de roșii sărat deasupra și presărați oregano și cașcaval. Adăugați apoi șuncă pentru pizza și ciuperci tăiate.

Alegeți cuptorul dumneavoastră:

Mai departe "Prânz și gustări" rețete