Prezentare generală a rețetelor

Scoici

Meniu: Aperitiv

Alergeni: Produse lactate, Moluscă

Avansat

Oameni

O masă așa de elegantă, dar ușor de pregătit cu această rețetă simplă. O senzație de gusturi pentru ocazii speciale.

Ingrediente

piper

1 vârf de cuțit

sare

1 vârf de cuțit

unt

1 lingură

cotlet

120 g

Pentru călit:

unt

2 lingură

Pregătire

Tamponați scoicile și uscați-le cu un prosop de hârtie.
Puneți scoicile într-un singur strat într-o pungă termorezistentă adecvată pentru prepararea sous vide, adăugați unt și condimentați.
La încheierea programului automat, scoateți scoicile din pungă. Uscați-le pe ambele părți. Încălziți o tigaie la foc ridicat. Întoarceți scoicile în tigaie pentru aproximativ un minut pe fiecare parte.

Alegeți cuptorul dumneavoastră:

Trimiteți lista de cumpărături

Mai departe "Aperitiv" rețete

De ce să cumpărați foccacia când o puteți face cu ușurință? Pâinea rustică italiană, presărată cu sare de mare și rozmarin se potrivește perfect cu așa de multe feluri de mâncare, precum carnea la grătar, salate și aperitive reci.

Uimiți-vă invitații cu această rețetă uimitoare de caracatiță. Un fel de mâncare foarte simplu cu un rezultat elegant.

Această rețetă ușoară, estivală, vă va inspira să pregătiți o petrecere cocktail pentru prietenii dumneavoastră. De asemenea, este perfectă ca masă ușoară pentru toți iubitorii de fructe de mare.

Midii înăbușite

Pregătiți midii la abur și aduceți atmosfera mării la masă. Serviți-i într-un bol uriaș, pentru a-i bucura pe toți iubitori de fructe de mare din casa dumneavoastră.