Meniu: Aperitiv
Alergeni:
Gluten, Produse lactate
Începător
Ingrediente
somon afumat
200
g
aluat pentru foietaj
275
g
herb cream cheese
100
g
leek
150
g
unt
1
lingură
Pregătire
- Se pregătește umplutura. Se taie prazul în rondele subțiri și se prăjește în unt. Se adaugă brânza tartinabilă cu ierburi și se lasă să se răcească.
- Se taie ruloul de foitaj în 12 pătrate.
- Se așază 1 linguriță de umplutură de praz și o felie subțire de somon afumat pe fiecare pătrat.
- Se închid pătratele pe diagonală pentru a forma pateuri.